Chef capo partita – Ristorante a Siracusa

Informazioni sul ruolo

Il ristorante situato nel cuore di Ortigia, a Siracusa, è alla ricerca di un Chef capo partita per rafforzare il proprio team di cucina. Si tratta di una posizione a tempo pieno, con inserimento stabile, ideale per chi desidera crescere nel settore della ristorazione.

Responsabilità principali

• Supportare la brigata di cucina nella preparazione della linea di servizio.
• Gestire le materie prime, garantendo la corretta conservazione e i lotti di produzione.
• Mantenere pulita la postazione di lavoro e le attrezzature durante e al termine del turno.
• Effettuare il riordino della cucina e collaborare attivamente con i colleghi per garantire un servizio fluido.

Profilo richiesto

• Disponibilità a lavorare a tempo pieno in sede.
• Serietà, puntualità e attenzione alla pulizia.
• Motivazione a operare in team, anche con poca esperienza pregressa.

Competenze richieste

• Conoscenza delle tecniche di preparazione della linea di cucina.
• Capacità di gestire e organizzare le materie prime.
• Abilità nella pulizia e nella manutenzione delle attrezzature di cucina.

Cosa offriamo

• Retribuzione mensile di 1 200 €.
• Inserimento stabile in un ambiente dinamico e collaborativo.
• Possibilità di crescita professionale nel settore della ristorazione.