Commis di Cucina – Aiuto Cuoco (tempo determinato)

Informazioni sul ruolo

Bluserena S.p.A. ricerca un Commis di Cucina – Aiuto Cuoco per la stagione estiva 2026 presso il Serenè Resort di Cutro (KR). Il candidato collaborerà al team di cucina garantendo un servizio di alta qualità e la soddisfazione degli ospiti.

Responsabilità principali

• Preparare le materie prime per il servizio.
• Assicurare il corretto stoccaggio e la qualità degli alimenti.
• Supportare la preparazione dei piatti e l'impiattamento.
• Mantenere ordine e pulizia di strumenti e area di lavoro.
• Rispettare le norme di sicurezza e igiene HACCP.
• Garantire gli standard aziendali.

Profilo richiesto

• Esperienza pregressa in hotel, resort, mense o ristoranti.
• Serietà, professionalità e affidabilità.
• Predisposizione al lavoro di squadra.
• Flessibilità e capacità di adattamento.
• Disponibilità al trasferimento per la stagione estiva.

Competenze richieste

• Conoscenza delle tecniche culinarie e della lavorazione delle materie prime.
• Gestione corretta dello stoccaggio alimentare.
• Conoscenza delle norme HACCP e della sicurezza alimentare.
• Conoscenza della lingua inglese (preferenziale).

Cosa offriamo

• Contratto a tempo determinato per la stagione estiva.
• Retribuzione annua lorda compresa tra €21.407,82 e €22.263,78, in base a competenze ed esperienza.
• Ambiente di lavoro dinamico in una struttura resort di alto livello.