Cuoco specializzato nella preparazione dei primi piatti

Informazioni sul ruolo

Il Ristorante Andrew's Faro, situato a Catania, è alla ricerca di un cuoco esperto nella preparazione dei primi piatti. La figura si inserirà nel team di cucina, operando sia a pranzo che a cena, con turni doppi.

Responsabilità principali

• Preparare e presentare primi piatti secondo gli standard del ristorante.
• Gestire la postazione di lavoro, mantenendo ordine e pulizia.
• Controllare la corretta gestione delle materie prime durante il servizio.
• Collaborare con il resto del personale di cucina per garantire un servizio fluido.

Profilo richiesto

• Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco, in particolare nella preparazione dei primi piatti.
• Precisione, velocità e ottima capacità organizzativa durante il servizio.
• Serietà, puntualità e attitudine al lavoro di squadra.
• Buona conoscenza della lingua italiana parlata.

Competenze richieste

• Conoscenza approfondita delle tecniche di cottura dei primi piatti.
• Capacità di gestire le materie prime e di controllare le scorte.
• Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi.

Cosa offriamo

• Contratto a tempo indeterminato.
• Orario a tempo pieno con doppio turno pranzo e cena.
• Retribuzione da concordare in base all'esperienza.