Line Cook

Informazioni sul ruolo

Entra a far parte del team di cucina di Hard Rock, dove avrai la possibilità di operare in un ambiente dinamico e di apprendere tutti gli aspetti della ristorazione, dal lavapiatti al ruolo di cuoco di linea.

Responsabilità principali

• Lavare piatti e gestire la lavastoviglie.
• Supportare il cuoco di linea nella preparazione di ricette e menu speciali.
• Ricevere, ordinare e stoccare correttamente i prodotti.
• Mantenere puliti e ordinati gli spazi di lavoro, la cucina e le aree di servizio.
• Applicare le direttive di salute e sicurezza e praticare il riciclo dei materiali.
• Collaborare in modo professionale con il personale di sala.

Profilo richiesto

• Età minima di 18 anni.
• Capacità di piegarsi, alzarsi e sollevare carichi fino a 45,35 kg.
• Resistenza a stare in piedi o camminare per più di 8 ore al giorno.
• Aspetto curato e rispetto delle uniformi aziendali.
• Capacità di lavorare in un contesto frenetico mantenendo la calma.
• Elevata organizzazione, attenzione ai dettagli e senso di urgenza.

Competenze richieste

• Conoscenza delle tecniche di base di cucina e preparazione ricette.
• Uso corretto delle attrezzature da cucina e della lavastoviglie.
• Gestione del magazzino e stoccaggio dei prodotti alimentari.

Cosa offriamo

• Pacchetto completo di benefit per la salute e il benessere.
• Possibilità di crescita professionale all'interno del brand.