Operatore/Operatrice di Produzione

Informazioni sul ruolo

MANE, azienda leader nel settore delle fragranze e degli aromi, ricerca un Operatore/Operatrice di Produzione per la fabbricazione di semilavorati destinati a gelati e salse dolci. Il ruolo prevede il rispetto di standard di qualità, sicurezza alimentare e produttività in un contesto industriale.

Responsabilità principali

• Eseguire le attività di pesatura, miscelazione, pastorizzazione, raffreddamento, confezionamento e pulizia secondo le ricette e le procedure aziendali.
• Gestire le materie prime, etichettare i prodotti intermedi e finiti, e registrare i dati di produzione.
• Condurre macchinari e attrezzature nel rispetto delle norme di sicurezza e dei CCP/PRPO.
• Effettuare controlli di qualità di base (temperature, tempi, aspetto del prodotto).
• Collaborare alle attività di pulizia, sanificazione e inventario fisico.
• Supportare i cambi formato, gli avviamenti e gli arresti delle linee di produzione.

Profilo richiesto

• Scuola dell’obbligo o titolo equivalente; preferibile formazione in ambito alimentare o produzione industriale.
• Esperienza pregressa in ruoli analoghi, preferibilmente nel settore alimentare.
• Disponibilità al lavoro fisico, su turni e all’uso obbligatorio dei DPI.
• Attitudine al lavoro di squadra e orientamento al raggiungimento degli obiettivi.

Competenze richieste

• Conoscenza di base dei processi produttivi alimentari.
• Capacità di seguire procedure e ricette in modo rigoroso.
• Attenzione ai dettagli, ordine e pulizia.

Cosa offriamo

• Formazione iniziale e continua a carico dell’azienda.
• Ambiente di lavoro etico e responsabile, con elevati standard di integrità.
• Possibilità di lavoro su turni in un contesto industriale alimentare.