Pizzaiolo per sostituzione ferie – Settembre

Informazioni sul ruolo

Il casale di roma ricerca un pizzaiolo per coprire le ferie del personale durante il mese di settembre. Si tratta di un impiego a tempo determinato, a tempo pieno, con turno serale dalle 17 alle 23. La pizzeria utilizza un forno a legna e prepara la tipica pizza romana stesa a mattarello.

Responsabilità principali

• Preparare l'impasto e stenderlo a mano secondo la ricetta tradizionale.
• Gestire la cottura della pizza nel forno a legna, controllando tempi e temperature.
• Mantenere pulita e ordinata la postazione di lavoro e gli strumenti.
• Servire la pizza pronta ai clienti o al personale di sala.

Profilo richiesto

• Esperienza pregressa nella preparazione di pizza romana.
• Disponibilità a lavorare nel turno serale indicato.
• Capacità di lavorare in modo autonomo e rispettare le norme igienico-sanitarie.

Competenze richieste

• Conoscenza delle tecniche di impasto e stesura a mattarello.
• Uso del forno a legna per la cottura della pizza.

Cosa offriamo

• Retribuzione di 100 € per il periodo di lavoro.
• Contratto a tempo determinato per l'intero mese di settembre.
• Ambiente di lavoro in una pizzeria tradizionale nel cuore di Roma.