Responsabile di Stabilimento

Informazioni sul ruolo

Il Responsabile di Stabilimento coordinerà l’intero ciclo produttivo dell’impianto, garantendo efficienza operativa, qualità e sicurezza. Sarà il punto di riferimento per lo sviluppo continuo dei processi e per la valorizzazione del capitale umano.

Responsabilità principali

• Coordinamento dell’intero stabilimento (produzione, confezionamento, manutenzione, controllo qualità)
• Ottimizzazione dei processi produttivi e delle performance
• Gestione e sviluppo del team operativo
• Garanzia del rispetto degli standard qualitativi e di sicurezza
• Interfaccia con le funzioni aziendali (acquisti, logistica, R&D)
• Schedulazione produttiva

Profilo richiesto

• Laurea in Ingegneria Gestionale o disciplina affine
• Almeno 5 anni di esperienza in contesti produttivi strutturati, preferibilmente nel settore alimentare/bakery
• Esperienza nella gestione operativa di stabilimenti o reparti produttivi complessi
• Approccio Lean Manufacturing (5S, miglioramento continuo)
• Capacità di gestione costi industriali e budgeting
• Conoscenza degli standard di qualità e sicurezza alimentare (HACCP, BRC, IFS)
• Capacità di coordinamento della supply chain e logiche di magazzino

Competenze richieste

• KPI
• OEE
• Lean Manufacturing
• 5S
• HACCP
• BRC
• IFS