Assistant Store Manager – Ristorante Fast Casual

Informazioni sul ruolo

BURGEZ, brand italiano di hamburger preparati al momento, cerca un Assistant Store Manager per uno dei suoi store di Milano. La posizione è full-time, con orario di 5 giorni su 7, e richiede disponibilità da ottobre 2026. La retribuzione indicata è di 23.000–24.000 euro lordi annui.

Responsabilità principali

• Gestire in supporto allo Store Manager il punto vendita, assicurando che tutto funzioni al meglio ogni giorno
• Supportare la pianificazione dei turni e coordinare il team
• Gestire ordini e scorte, bilanciando qualità e costi
• Controllare il rispetto delle procedure HACCP e delle norme di sicurezza alimentare
• Supervisionare apertura, chiusura e gestione cassa
• Assicurare che servizio e prodotti rispettino gli standard BURGEZ
• Monitorare i risultati economici dello store e proporre azioni migliorative
• Formare e motivare il team

Profilo richiesto

• Almeno 2 anni di esperienza in ruoli di responsabilità nella ristorazione veloce o fast casual
• Capacità di gestione del personale e leadership positiva
• Conoscenza delle procedure HACCP e della sicurezza sul lavoro
• Attitudine al lavoro di squadra e forte orientamento al cliente
• Flessibilità oraria e disponibilità nei weekend e festivi

Cosa offriamo

• Contratto full-time
• Ambiente giovane, meritocratico e in continua espansione
• Formazione continua e possibilità di crescita nel mondo BURGEZ
• CCNL Turismo – Pubblici Esercizi, livello 4