Addetto alla produzione di prodotti dolci e salati

Informazioni sul ruolo

La Bacio Nero Group srl ricerca un addetto alla produzione di prodotti dolci e salati per il punto vendita situato nella zona della stazione centrale di Palermo. Il ruolo prevede attività di preparazione, cottura e assemblaggio di una vasta gamma di prodotti da forno e di gastronomia.

Responsabilità principali

• Infornare croissant e altri prodotti da forno
• Farcire croissant e pasticceria mignon con creme
• Preparare panini, pizza a trancio e insalate
• Realizzare cannoli e altre specialità di pasticceria
• Gestire il ciclo di produzione e conservazione secondo le procedure aziendali
• Partecipare al periodo di formazione interno
• Lavorare su turni mattina, pomeriggio e sera in modalità full‑time

Profilo richiesto

• Esperienza minima nel settore della produzione alimentare
• Precisione, serietà e buona manualità
• Disponibilità immediata e a tempo pieno
• Flessibilità per turni variabili

Competenze richieste

• Uso di forni industriali
• Preparazione di impasti e creme da pasticceria
• Farcitura e assemblaggio di prodotti da forno
• Conoscenza delle norme di igiene e conservazione alimentare

Cosa offriamo

• Contratto a tempo indeterminato
• Formazione sui sistemi di produzione dell'azienda
• Ambiente di lavoro dinamico in una realtà consolidata