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Bar Coordinator / Restaurant Assistant
Relais & Châteaux · Garlenda
Job description
Informazioni sul ruolo
La Meridiana, elegante dimora della Riviera ligure, ricerca un Bar Coordinator / Restaurant Assistant per il bar Toffee's e per il servizio di sala. La figura opererà a stretto contatto con il Restaurant Manager, garantendo un’accoglienza di alto livello per gli ospiti.
Responsabilità principali
- Coordinare e supervisionare l’attività del bar Toffee's, organizzando il lavoro del team.
- Gestire forniture, scorte di bevande e controllare l’inventario.
- Curare la mise‑en‑place dei tavoli e partecipare alle attività di sala.
- Assistere il Restaurant Manager nella vendita dei vini e nella gestione delle comande digitali.
- Assicurare la pulizia, l’ordine e il rispetto degli standard di igiene e sicurezza.
- Consigliare gli ospiti su bevande e cocktail, garantendo un servizio eccellente.
- Collaborare con lo staff per una comunicazione fluida e un servizio senza interruzioni.
Profilo richiesto
- Diploma o qualifica professionale.
- Ottima conoscenza della lingua italiana e buona padronanza di inglese e/o francese.
- Almeno un anno di esperienza in contesti di alta qualità di servizio.
- Massima serietà, etica professionale e forte motivazione.
- Capacità organizzative, orientamento al cliente e attitudine al lavoro di squadra.
Competenze richieste
- Conoscenza dei sistemi di ordini/comande digitali.
- Attenzione ai dettagli e passione per i prodotti regionali.
Cosa offriamo
- Contratto a tempo determinato (da maggio a ottobre 2026).
- Assistenza costante per la piena operatività del ruolo.
- Possibilità di crescita in un ambiente dinamico e giovane.
- CCNL Turismo, inquadramento e retribuzione in base al profilo.
- Vitto e alloggio in contesto di campagna vicino al mare.
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