Commis di sala per Hotel 5* a Roma

ROMEO Collection · Rome

Opera PMS

Job description

Informazioni sul ruolo

ROMEO Collection, brand italiano di hotel 5*L, ricerca un/una Commis di sala per il suo hotel di Roma. La figura supporterà tutti i servizi di Food & Beverage, inclusi l’all‑day dining e il ristorante Ducasse, garantendo un servizio di alta qualità per una clientela internazionale.

Responsabilità principali

Assistere lo Chef de Rang nella preparazione della mise‑en‑place necessaria.
Mantenere l’area di lavoro sempre pulita, ordinata e pronta per il servizio.
Eseguire il servizio di sala in modo impeccabile, curando l’accoglienza e la soddisfazione degli ospiti.

Profilo richiesto

Esperienza pregressa in hotel di lusso o ristoranti stellati.
Conoscenza degli standard di settore.
Ottima padronanza della lingua inglese e di una seconda lingua straniera, preferibilmente il francese.

Competenze richieste

Conoscenza del sistema Opera PMS.

Questions fréquentes

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Published 3 months ago

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