Commis de Rang per Hotel 5*L a Roma

ROMEO Collection · Rome

Opera PMS certificazione HACCP

Job description

Informazioni sul ruolo

ROMEO Collection, brand italiano di hotel 5*L, ricerca un/una Commis de Rang per il nuovo hotel di Roma. La figura supporterà tutti i servizi di food & beverage, sia all day dining che nel ristorante Ducasse.

Responsabilità principali

Assistere lo Chef de Rang nella preparazione della mise‑en‑place.
Mantenere l’area di lavoro pulita e ordinata.
Eseguire il servizio di sala in modo impeccabile.

Profilo richiesto

Esperienza pregressa in hotel di lusso o ristoranti stellati.
Conoscenza degli standard di settore e del sistema Opera PMS.
Possesso della certificazione HACCP.
Ottima padronanza dell’inglese e di una seconda lingua straniera (preferibilmente francese).
Eccellenti doti relazionali, gestionali e organizzative.

Competenze richieste

Opera PMS
Certificazione HACCP

Cosa offriamo

Retribuzione in linea con il CCNL per le aziende dell’Industria Turistica (livello C3) e commisurata a competenze ed esperienza.
Ambiente di lavoro internazionale e stimolante in un hotel di design.

Questions fréquentes

Le salaire n'est pas communiqué publiquement par le recruteur. Vous pouvez postuler et négocier directement avec ROMEO Collection.

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Published 2 mesi fa

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