Operatore di Produzione Pasta Fresca Artigianale

Informazioni sul ruolo

Il pastificio artigianale Bassagel, situato a Bassacutena, cerca collaboratori per la produzione di pasta fresca durante la stagione estiva. Il ruolo prevede un impegno full‑time di 8 ore giornaliere, dal lunedì al venerdì, con weekend liberi.

Responsabilità principali

• Preparazione e lavorazione dell’impasto secondo ricette tradizionali.
• Utilizzo di macchinari artigianali per la formatura della pasta.
• Controllo della qualità del prodotto finito.
• Pulizia e manutenzione ordinaria delle attrezzature.
• Collaborazione con il team per garantire il rispetto dei tempi di produzione.

Profilo richiesto

• Disponibilità immediata per l’intera stagione estiva.
• Serietà e passione per la produzione artigianale.
• Capacità di lavorare in squadra e di rispettare le norme igieniche.
• Flessibilità e adattabilità a un ambiente di lavoro dinamico.

Competenze richieste

• Conoscenza base delle tecniche di produzione alimentare.
• Capacità di utilizzo di attrezzature di pastificazione.

Cosa offriamo

• Contratto a tempo determinato per la stagione estiva.
• Orario di lavoro di 5 giorni settimanali, con sabato e domenica liberi.
• Ambiente di lavoro artigianale e dinamico.
• Possibilità di crescita professionale nel settore alimentare.