Pasticciere / Aiuto Pasticciere

Informazioni sul ruolo

La Delizia, rinomata pasticceria di Torre del Greco, ricerca un pasticciere e un aiuto pasticciere per rinforzare il proprio team di produzione. Il ruolo prevede la realizzazione di dolci artigianali per la clientela locale e per la ristorazione.

Responsabilità principali

• Preparare impasti, creme e glasse secondo ricette tradizionali e innovative.
• Realizzare torte, pasticcini, biscotti e altri prodotti di pasticceria.
• Gestire la produzione quotidiana garantendo il rispetto dei tempi e della qualità.
• Mantenere l’ordine e la pulizia dell’area di lavoro secondo le norme igienico-sanitarie.
• Collaborare con il team di cucina per coordinare le attività di servizio.

Profilo richiesto

• Esperienza pregressa in pasticceria, anche in ruolo di aiuto pasticciere.
• Diploma di scuola dell’obbligo.
• Capacità di lavorare in team e di gestire ritmi di lavoro intensi.
• Flessibilità oraria e disponibilità a tempo pieno.

Competenze richieste

• Conoscenza delle tecniche di preparazione di impasti, creme e decorazioni.
• Uso corretto delle attrezzature da pasticceria (forni, planetarie, stampi).
• Attenzione alla presentazione estetica dei prodotti.

Cosa offriamo

• Contratto a tempo indeterminato full time.
• Ambiente di lavoro dinamico in una realtà consolidata del settore.
• Possibilità di crescita professionale nella pasticceria.