Reporting & Controlling Intern – Stage Area Finance

Informazioni sul ruolo

Obicà Mozzarella Bar, gruppo di ristorazione italiana con sede a Milano, cerca uno stagista per il suo dipartimento Finance, con focus su Reporting e Controlling e supporto alle attività amministrativo-contabili. Il lavoro si svolge in un contesto dinamico legato al Food & Ristorazione, presso la sede HQ di Via Cusani 1, zona Brera, senza smart working e con mensa aziendale.

Responsabilità principali

• Generare regolarmente report su vendite, costi, inventario e performance per ciascun ristorante
• Redigere reportistica giornaliera, settimanale e mensile (report di vendita, analisi del mix delle vendite)
• Analizzare i dati per individuare opportunità di miglioramento e aree critiche
• Confrontare le performance tra ristoranti e identificare best practice da replicare
• Monitorare i principali KPI (food cost %, varianza di inventario, spreco alimentare) e redigere indicatori di performance su base settimanale e mensile
• Sostenere l'analisi degli scostamenti tra budget e consuntivo, proponendo azioni correttive e monitorando i costi

Profilo richiesto

• Laurea triennale, magistrale o master in ambito economico-finanziario
• Conoscenza ottima della lingua italiana, parlata e scritta
• Buona conoscenza della lingua inglese
• Passione per il Finance e interesse per il mondo del Food e della ristorazione

Competenze richieste

• Ottima conoscenza dei principali strumenti e applicativi informatici
• Capacità di time & project management
• Lavoro in team e capacità di interfacciarsi con stakeholder interni ed esterni

Cosa offriamo

• Stage di 6 mesi, con possibilità di inserimento futuro (rimborso spese di 700 euro al mese)
• Ambiente di lavoro conviviale e stimolante
• Team pronto a supportare la crescita professionale