Responsabile di sala per trattoria a Torino

Informazioni sul ruolo

La Trattoria situata in Corso Vigevano 52 a Torino ricerca un Responsabile di sala per il servizio pranzo e cena dal lunedì al sabato. Il candidato gestirà l’intera area di sala, coordinando il personale e garantendo un’accoglienza professionale per la clientela.

Responsabilità principali

• Gestione quotidiana della sala, inclusa l’organizzazione dei tavoli e la supervisione del servizio.
• Coordinamento del personale di sala, assegnazione dei turni e monitoraggio delle performance.
• Interazione con la clientela, assicurando cortesia, tempestività e risoluzione di eventuali richieste.
• Controllo della pulizia e dell’allestimento della sala secondo gli standard del locale.
• Collaborazione con la cucina per sincronizzare tempi di servizio.

Profilo richiesto

• Esperienza pregressa nella gestione della sala e nella relazione con la clientela.
• Affidabilità, dinamismo e capacità organizzative.
• Serietà, puntualità e predisposizione al lavoro di squadra.
• Preferibile residenza o autonomia negli spostamenti verso il luogo di lavoro.

Competenze richieste

• Ottime capacità relazionali e comunicative.
• Capacità di organizzare e coordinare il servizio di sala.

Cosa offriamo

• Inserimento in un ambiente di lavoro stabile e organizzato.
• Contratto a tempo indeterminato con retribuzione definita in base all’esperienza.
• Possibilità di crescita professionale nel settore della ristorazione.