Store Manager – Ristorante BURGEZ

Informazioni sul ruolo

BURGEZ, brand italiano di hamburger preparati al momento, cerca un Store Manager per il suo locale di Torino. Si tratta di una posizione full-time con orario di 5 giorni su 7, con una retribuzione indicata di 25.000–29.000 euro l'anno. La persona selezionata gestisce autonomamente il punto vendita e guida il team con passione e responsabilità.

Responsabilità principali

• Gestire autonomamente il punto vendita e garantire che funzioni al meglio ogni giorno
• Pianificare i turni e coordinare crew, assistant manager e operatori
• Ordinare e scortare mantenendo l'equilibrio tra qualità e costi
• Controllare il rispetto delle procedure HACCP e delle norme di sicurezza alimentare
• Supervisionare apertura, chiusura e gestione cassa
• Assicurare che servizio e prodotti rispettino gli standard BURGEZ
• Monitorare i risultati economici dello store e proporre azioni migliorative
• Formare e motivare il team

Profilo richiesto

• Almeno 2 anni di esperienza in ruoli di responsabilità nella ristorazione veloce o fast casual
• Capacità di gestire il personale e leadership positiva
• Conoscenza delle procedure HACCP e della sicurezza sul lavoro
• Buone competenze organizzative e di problem solving
• Attitudine al lavoro di squadra e forte orientamento al cliente
• Flessibilità oraria e disponibilità nei weekend e festivi

Cosa offriamo

• Contratto full-time con inquadramento commisurato all'esperienza
• Ambiente giovane, meritocratico e in continua espansione
• Formazione continua e reali possibilità di crescita nel mondo BURGEZ